Évelyne Heyer est professeur d’anthropologie génétique au Muséum national d’histoire naturelle où elle mène des recherches sur l’évolution génétique et la diversité de notre espèce. Son laboratoire est situé au Musée de l’Homme où elle dirige une équipe de recherche en anthropologie évolutive. Elle mène également des travaux de terrain en Asie Centrale et en Afrique Centrale et a publié plus de 100 articles scientifiques. Par ailleurs, elle s’est fortement impliquée dans le projet de rénovation du Musée de l’Homme (inauguré en 2015) dont elle est la commissaire scientifique générale. Elle a été commissaire scientifique de la première grande exposition temporaire du nouveau Musée de l’Homme en 2017 : « Nous et les Autres – Des préjugés au racisme ».
Médaille de bronze du CRNS en 1999, elle a été nommée Chevalier de l’Ordre National du Mérite en 2010 et Chevalier de la Légion d’Honneur en 2017. Elle est également lauréate du prix Diderot-Curien 2017 récompensant une personnalité pour son investissement dans le champ des cultures scientifique, technique et industrielle. Elle a dirigé l’ouvrage collectif Une belle histoire de l’Homme (Flammarion, 2015), ainsi que le livre Nous et les Autres – Des préjugés au racisme (La Découverte, 2017) avec Carole Reynaud-Paligot.